食肉动物怎么能抵挡得住美式BBQ大口吃肉的诱惑呢!晚餐独自一人没法解决,果断决定来我在芝加哥最爱的美式BBQ之一Green Street Smoked Meats解决~虽然芝加哥有很多yyds的烤肉,但是这间店离我家最近!
📍112 N Green St, Chicago, IL 60607
🥩Prime Sliced Brisket
这间店主打德州烤肉,最招牌的当然是Brisket了!经典烟熏风味的烤肉厚实又多汁,肥瘦相间,表面甚至能看到流油,咬一口满嘴留香😆不沾酱就已经足够好吃了,搭配烤肉酱更是yyds!
🍖Pork Ribs
我一直对肋排有很到的要求,它家虽然不是正宗的圣路易斯做法,但是肋排肉超多而且软糯脱骨,非常优秀!我尤其喜欢肋排上嘎嘣脆的软骨,每一块肋排都带软骨就很让我满足。
🥙Sides
大胃王如我一共点了三种配菜,分别是Macaroni Salad、Cole Slaw和Tator Tot Casserole。前两种都是很常见的南部烤肉配菜,所以重点安利Tator Tot Casserole!酥脆的薯块和炸薯片和猪肉炖在一起,既吸收了肉味,有保留了炸物的油香,一口一个停不下来~
🍌Banana Pudding
肯定不能少的甜点是轻盈的香蕉奶油布丁,这款经典美式甜点入口即化,香蕉、奶油和小饼干搭配成绝妙的立体口感,给这顿饭画上了完美的句号。
工作日的晚上,这里仍然门庭若市,果然是West Loop最火爆的餐馆之一。这里的烤肉大多是论磅卖的(图9️⃣),第一次来的话可以品尝很多种类呢!
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:这个烤肉又给我看饿了