只要$3.99,在家就能制作国内KFC同款葡式蛋挞!这款奥昆速冻葡式蛋挞皮,在weee上长期周销量1k+。一袋有30个,用我在小🍠上找到的配方可以分两次做,制作出来的蛋挞液正好用完15个蛋挞皮。
蛋挞液配方:牛奶120g,奶油200g,炼乳40g,全蛋2个,蛋黄2个,砂糖50g,混合均匀,过筛至少两次。冷冻的蛋挞皮提前拿出来放在室温软化30分钟,倒入蛋挞液每个倒八九分满。烤箱预热400度烤25分钟,最后broil几秒钟上色。在这个配方的基础上不要减糖,不然最后蛋挞表面没法烤出焦糖色。
蛋挞趁热直接吃就很香啦,也可以冷藏后用奶油和水果去装饰。我自己是用了黑莓和白巧克力,带去memorial day party大家都很喜欢😘
注意⚠️这款蛋挞皮含有人造奶油(植物奶油),我在市面上暂时还没找到动物奶油的,偶尔吃吃还可以,介意的话自己做最安全!
最新评论 5
: 这个是我的菜😍谢谢🙏🙏分享![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
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这个是我的菜😍谢谢🙏🙏分享![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
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: 我家也很喜欢💕蛋挞 我家也很喜欢💕蛋挞
: 有空试试这个蛋挞配方,新手友好哦
有空试试这个蛋挞配方,新手友好哦
: 这蛋挞心好嫩,感觉duangduang的 这蛋挞心好嫩,感觉duangduang的
: 感觉这个配方也可以做烤布丁🍮 感觉这个配方也可以做烤布丁🍮
回复 @你人还怪好嘞 : 我觉得非常可行👍 我觉得非常可行👍