最近周末都得去Queens练车，犒劳一下自己，就和男友尝试了一下Bayside的日料Masaaki。
就属于是还没一整套吃完，就忍不住先拿湿巾擦擦手，要安利给住在Bayside的好友的程度了。
抛开在Bayside一枝独秀的地理优势，哪怕和曼岛那么多omakase一起比较，这家也算是这个价位区间里食材很优秀，菜单设计有巧思，体验感拉满的了！
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第一道上来的小菜我就很喜欢，大块的蓝鳍金枪鱼赤身，看起来很低调但口感非常棒。
我还很喜欢萤火小鱿鱼，正当季节，里面的膏黄很满。而且之前预习菜单的时候这道菜还没有，估计是随着季节更替新上的，惊喜了一下。
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男友作为海胆爱好者，在这里吃得眉开眼笑，日本进口的海胆非常新鲜甜美，总共出现了三次：前菜的海苔金枪鱼泥海带，寿司在糯糯的甜虾上堆得超满。之后和牛饭上又叠了海胆，就是直白的爽哈哈！
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寿司不是纯日式江户前，但每一贯的调味也是比较和谐有理有据的，并且从清淡到浓烈层层递进，不会像有些美式日料店不管不顾地放调料😂
体验感最强的当然是金枪鱼鱼子酱，会在你的手上喷可食用金，那一刻脑子里自动响起里迪士尼公主电影里仙女教母的音乐🧚♀️
而我觉得真鲷和柚子味噌，amberjack配一点点pickled wasabi的组合也很让人眼前一亮。
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捏寿司的师傅是华人，交流起来很舒服，既能让用餐过程很愉悦，又不会让我和男友两个i人感到害怕😆听到我俩平时也喜欢自己在家买刺身捏寿司玩，还给我们分享了不少鱼生处理和搭配的小技巧，甚至还给男友展示了他用的喷枪😂
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我们吃了17道138的菜单，有四道前菜，9贯寿司，2个手卷，1碗和牛饭和一份甜品。种类和量都相当顶了。胃口不大的选14道估计也能吃得很满足了。周中还有11道特价，有点羡慕住附近的朋友们🥹
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如果住在Queens或长岛，真的很推荐这里，不用堵车/挤公交上岛，一样可以享受不亚于曼岛日料的性价比和味道，这家很争气
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最新评论 2
: 没留名字，怎么知道哪家 没留名字，怎么知道哪家
: 码住码住，一定要去试试 码住码住，一定要去试试