周末就是主打一个摆烂，三餐不定，想什么时候吃就什么时候吃，想吃啥就吃啥
今日份Brunch就选巨巨巨顶的【宛禾～麻酱米线】😋
👉料包集合（图5-6）：
细米线：比一般米粉要细很多，根根分明的，可以看得出采用的米浆品质不错
海带包：海带份量OK，不过不要煮太久，不然不会脆口还容易软塌
粉料包：各种调料粉混合在一起，分辨不出来，大抵是逃不开鸡精、香料之类的。
酱包：可以吃的出来有芝麻酱和花生酱的味道
辣椒油：香而不辣，不吃辣星人都完全可以
花生包：油炸花生🥜，酥酥脆脆，坚果香十足
👉料理方法（没有完全按说明操作，自己控制）
沸水下入米线，煮至8-9分熟，捞出过凉水（个人煮米线的习惯，感觉这样口感更劲道爽滑）
再将米线倒入另外煮好的水里，加入配料包，再煮2-3分钟。
最后倒入花生和辣椒油
👉额外加料：
总感觉不够丰盛，所以烫了些肥牛卷、响铃卷、和青菜🥬
👉口感体验：
汤底咸鲜，我个人喜欢汤汤水水，所以水加多了一些，使得麻酱米线没有那么黏稠。麻酱可以闻到芝麻和花生香，融入到汤里之后，味道就没有那么浓郁了，但对我而言却刚刚好。米线爽滑劲道。辣椒油是点睛，香而不辣！整体味道不错，咸淡适中，连汤带水全部吃光光，吃完之后也不觉口渴👍
对了，响铃卷真的和它很适配！吸满汤汁的响铃卷，一口爆汁，真的太好吃！
👉整体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）
喜欢米线、爱麻酱、吃不了辣的朋友可以试试
虽然配菜就海带和花生米
但整体味道不错，料理方便
3-4🔪一包比去店里吃一碗米线要便宜，而且随煮随吃
以上纯个人口感体验
