蕃薯葉的種法非常簡單。
你可以超市買一塊蕃薯🍠、等它發芽🌱了然後種到土裡去。
也可以超市買的蕃薯葉、把比較粗的老的梗留下來。在水裡養到生根了、直接種落地。
我家一般用後者、比較簡單方便。
圖1是娘親的蕃薯葉菜園子。
圖2是8/11的時候摘了一籃子蕃薯葉。
炒了嫩嫩的一盤(圖3)
當時把老的梗留下來、可以循環再種喔。(圖4)
今天是一週之後,看看圖5用水養的梗已經飆出很多嫩嫩的小葉子。還有白白的鬚根也長出來了。(圖6)
有鬚根就可以繼續插到土裡種了。
超市閒閒地賣$2-3一磅。其實蕃薯葉自由非常簡單和容易呢。
後院有地甚至家裡有花盤的都可以動起來了!💪💪
From garden to kitchen 是一件很有成就感的事情呢。平時都是我娘打理、但我煮飯煮麵都喜歡去地裡抓一把。很過癮吖。大自然真的超神奇!😎😎
另外一種容易種植的係潺菜、之前寫過: