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吃青口有7大好處。
（Source from https://seafoodfriday.hk）
✅富含蛋白質。
✅低卡、每100克青口僅含125卡路里，與油性魚類和大多數肉類相比，卡路里偏低。
✅低脂肪，每100克青口的脂肪為3.1克，屬於脂肪含量較低的一種海產。
✅提高人體免疫力。
✅富含膳食纖維、幫助消化。
✅高鈣
✅青口含碘，可以維持健康的甲狀腺功能。
做炒飯用的配料、放一點在青口哪裡、瞬間可以增色不少。
Costco 有新鮮青口賣。我這種購自Safeway 的冷凍青口。雖然沒有新鮮的鮮美、但口感也不差。
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