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最近超想吃大肉包，决定自己在家试试～只用简单的食材和步骤，就能做出外皮松软、内馅多汁的肉包子！超适合当早餐噢！
📌食材和详细步骤👇
（无须二次发酵，简单方便！还可以换成红豆沙馅哦～）快来一起学做这款家庭版肉包子吧～包你吃了还想吃！
【所需食材】
中筋面粉：100克
包子面粉：400克
热水：250克（温度适中，手指感到温热但不会烫）
酵母：4克
白糖：1克
肉馅：见图五
⭐ 详细做法请参考图六。包好后无需二次发酵，直接用大火烧开后转中火蒸30分钟即可。（建议垫上屉布，避免肉包粘皮）
⭐ 这500克面粉可以包16个肉包，每个剂子约43克。肉馅也可以换成红豆沙，口味同样美味😋
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最新评论 11
: 什麼是包子麵粉？ 什麼是包子麵粉？
: 之前在weee买的，上面写着包子面粉，应该是专门做包子的面粉 之前在weee买的，上面写着包子面粉，应该是专门做包子的面粉
: 看起來好好吃 看起來好好吃
: 做起來 做起來
: 想吃 想吃
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: 宝宝的手太巧了 宝宝的手太巧了
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厉害 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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厉害
: 这个面皮肉眼可见的宣软呀，漏油的包子最香了 这个面皮肉眼可见的宣软呀，漏油的包子最香了
: 赞！ 赞！
: 👍 👍