第一次吃越南菜,呆斌说他家整体口味偏甜,跟他之前吃过的别人家的越南的米粉味道不一样。
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✅1⃣️💙pho
吃着就是越南版本的兰州拉面底汤味儿。只是更甜🍬了一些,少了一点点中式的香草味儿。没有这个甜味儿的话,单说这个汤是很好喝的。
配的牛🐮肉🥩很薄,给了点最便宜的牛百叶,还有一块牛筋。放了给的椒和青柠檬后有一点接近泰国的酸辣汤❓如果有的选,我一定会选择选择兰州拉面……
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✅2⃣️💙猪肉虾仁春卷。
它卷的倒是挺紧实的,吃着也很清口。8块钱盘子里是4个,准确说应该是两个对切开了。
挺抠的❗猪肉片儿看得到的,但是因为薄也吃不来出来……跟
波特兰|探店: Bing Mi (第三弹) 是一个切片师傅吧。
虾🦐这一盘一共给了俩……看着挺多,但是那个虾其实是从从中间劈开了,配的酱是甜口的芝麻酱……生菜挺新鲜的。
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✅3⃣️🖤炒牛肉米饭
牛肉应该是用海鲜酱炒出来的吧……就是甜口。我加了不少辣椒和海鲜酱,不然真是没法吃😓。米饭做的也不怎么样,水大偏软。
配的西红柿没什么可说的,生菜甚至都没给我切丝或者切块儿,就那么一大片儿放那儿了……配了一个橙黄色的酱汁,像是加了糖又去掉醋味儿的苹果醋。
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他家在谷歌地图上是4.6的评分……然而这桌子上点了三样东西,没有一个对我口的。唯一好的是他家是进门点餐,所以不需要付小费,以及他家的老板一直都是笑眯眯的,态度特别好。