在今天之前，Hing Lung 興隆（1230 El Camino Real P, San Bruno, CA 94066）是我在湾区最爱的港式茶餐厅；
今天后，Blue Sky Café 蓝天茶餐厅取代了興隆在我心中的地位。
不是拉踩，興隆的东西好吃又划算，仍然是我心中的第二最爱茶餐厅。
✅手撕鸡
蓝天的这道手撕鸡让我联想到興隆的“芥末猪肚鸡”，两者有些相似。不同的是，蓝天的版本只有鸡肉，没有猪肚，而且芥末汁是分装在小盒子里，可以根据个人口味自行添加。而兴隆的“芥末猪肚鸡”则是芥末汁提前搅拌均匀，味道更浓郁。由于我个人很喜欢芥末的辛香，觉得这样调味更过瘾。但如果论鸡肉本身的鲜嫩度，蓝天的鸡似乎更胜一筹，更有鸡味。
✅黄鳝煲仔饭
5⭐️强烈推荐‼️ 这道黄鳝煲仔饭实在太绝了！黄鳝肉质鲜嫩滑嫩，酱汁渗透每一颗米饭，香气扑鼻，一口下去满是满足感。吃煲仔饭千万别忘了锅底的饭焦，酥脆香浓，搭配鳝鱼的滑嫩口感，谁懂这口的含金量啊！
✅牛腩云吞面
牛腩炖得又软又香，酱汁浓郁，每一块牛腩都裹满了那股醇厚的汁香，深深渗透到面条里，越吃越上瘾。云吞皮薄馅多，湾区云吞的第一名肯定非专做云吞的【洪记面家】（733 Washington St, San Francisco, CA 94108）莫属，但蓝天的云吞也绝对能排进前二前三。而且分量超足，牛腩给得一点不吝啬，性价比拉满！
在店里吃了3面上个菜，虽然都吃不完，但是味道太好了，忍不住还打包了“支竹牛腩煲”和“煎咸鱼肉饼”。
✅ 支竹牛腩煲
和牛腩云吞面的牛腩一样，支竹牛腩煲的牛腩炖得软烂入味，支竹吸饱了牛腩汁，每一口都满口留香。5⭐️好评➕推荐。
✅ 煎咸鱼肉饼
煎咸鱼肉饼好吃，不过不算特别惊艳。咸鱼的味道比较独特，不是所有人都能接受，不喜欢的人觉得咸鱼是臭的，受众面不广，湾区很少餐厅能吃到咸鱼相关的菜。所以对于我来说，能吃到咸鱼肉饼，就很满足了。BTW，興隆的咸鱼肉饼煲仔饭也是我的爱。
蓝天茶餐厅的东西除了好吃，价格还很实惠，如果我住附近，真的会把它当作饭堂。还有一个缺点就是，餐厅位置比较少，饭点人多需要等位，哪怕外卖自取等的时间也比较长。
🍲Blue Sky Café
📍1625 El Camino Real #9, Belmont, CA 94002
最新评论 8
: 这家很有名，看着很好吃 这家很有名，看着很好吃
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