📍 地址： 17730 I-35 N, Schertz, TX 78154
The Magnolia Pancake Haus 是一家在当地小有名气的早餐餐厅，以其自制煎饼和南方风味的早餐闻名。老公周末参加完the Natural Bridge Cave的马拉松比赛后，早上9点多，人超级多，整个餐厅都是满的，但翻桌速度很快，等位时间不长。餐厅整体氛围温馨，服务也很热情。
🔹 Southern Bennie – $13.95
这道菜是对经典班尼迪克蛋的改良版，最大的亮点是他们自制的烟熏拉猪肉，肉质鲜嫩多汁，带有微微的烟熏香气。搭配上奶油般顺滑的荷兰酱和微甜微辣的烧烤酱，口感丰富层次分明。底下的黄油烤饼外酥里软，吸收了酱汁后更添风味。再加上完美水波蛋的蛋液流淌而下，每一口都非常满足。
🔹 Grits（玉米粥） – $2.50
这道玉米粥是传统南方做法，口感细腻，带有自然的玉米香气。单独吃稍微有点淡，但搭配Southern Bennie的拉猪肉和酱汁一起吃，味道更加浓郁。
🔹 The Magnolia Breakfast – $13.60（+升级培根煎饼的额外费用）
这是店里的经典早餐组合，份量很足。三个煎蛋可以按个人喜好选择熟度，他点的是炒蛋（Scrambled Eggs），炒蛋的熟度刚好，口感松软嫩滑，不会过干，搭配香脆的Magnolia土豆饼，非常满足。自制早餐香肠味道不错，带点微甜和香料味，不会太咸。最值得一提的是升级的 培根煎饼，煎饼本身松软香甜，里面夹杂着脆脆的培根碎，咸甜结合，特别好吃！
✅ 总体评价
食物：🌟🌟🌟🌟🌟
食材新鲜，他家是和Vital Farm合作的，鸡蛋品质保证，味道很棒，特别是他们的自制熏肉、香肠和煎饼，都很有特色。
服务：🌟🌟🌟🌟☆
服务员态度友好，不过送餐速度比较慢，由于客人较多，忙起来的时候可能会有点顾不过来。
环境：🌟🌟🌟🌟☆
餐厅装潢温馨，适合家庭或朋友聚餐，但高峰时段稍微有些嘈杂。
性价比：🌟🌟🌟🌟☆
价格合理，以餐点的品质和分量来看，还是很值得的。
👉 推荐指数：8.5/10🌟推荐！
如果你喜欢南方风味的早餐，尤其是松软的煎饼和经典的班尼迪克蛋，可以来试试 The Magnolia Pancake Haus～
以上。
