謝謝21世紀好同事送的吃麵碗和即食麵。
說起這款麵不得不提一下亞米有個即食麵排行榜。這款印尼出的即食麵是能進全世界前10名的,也算是即食麵界中小有地位的存在。
在Costco 可以買一箱、幾十包。
想試試過下癮的可以去Grocery Outlet 瞧瞧,$3/5袋。亞米上雖然比Grocery Outlet 略貴、但是加上現在有滿$10減$10的優惠、還是性價比挺高的。
之前吃過因為做了泡麵所以口感一般。因為水裡泡得久、麵條浸得很軟。軟趴趴的、口感不太好。
同事話此面精粹是撈、不能泡。
今日就試試撈。
原來要想麵好吃、泡了3分鐘之後一定要把水倒掉。然後把裡面的油、炸洋蔥粒、甜醬(黑色那包)和辣醬(紅色那包)和調味粉都放進去。它的調味粉不鹹的,倒了全包都不鹹。不過還是建議大家少量遞加。
這樣撈完的麵口感和味道都很不錯。辣醬是微辣帶酸。除了苦味、人生4味 —— 甜、酸、辣、鹹齊全了。
最後加只溫泉蛋、更加美味。
可惜在公司、手上沒蔥花、沒紅燒肉片、不然舖上2塊紅燒肉片、撒上幾粒蔥花、溫泉蛋換上荷包蛋、更加好滋味。
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: 既辛拉面之后我们家买的最多的就是这个面了 既辛拉面之后我们家买的最多的就是这个面了