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我没吃过别的黄油年糕什么味道
就这个自制而言就很一般
不过也非常有可能是我灵机一动改配方才导致一般的
做它的想法来源于
在20/21年吧（是的就是这么久远
买了一大盒黄油（为了做绿豆糕
然后那一盒黄油到今天为止就只用了一条
虽然时间很久远了但是扔掉很舍不得……
还有曾经为了做蛋挞买的模具一直占位置（烦死了
还有一瓶买了超过一年的旺仔牛奶（特地不去看保质期，也是我灵机一动的来源
原菜谱来自于下厨房黄油年糕第一个
灵机一动菜谱：一个鸡蛋，25g 融化黄油（四五年了），160g 糯米粉，20g 奶粉（也四五年了），一瓶旺仔牛奶（一年多了）
鸡蛋和黄油混合，加旺仔牛奶，再倒糯米粉和奶粉，混合在一起，过筛，模具涂黄油，倒，400F 烤了 50 分钟（其实40分钟应该就差不多，50就有点焦，表皮有点苦，但是我家烤箱太老了温度有点不够，我还有点懒不想30分钟之后5分钟5分钟看）
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最新评论 2
:最近的黄油年糕好想还挺火的
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)