早餐的最好选择必须有茶餐厅一位,之前去过的香港茶餐厅,听说总店更有水准,更地道,今天正好可以打卡一下。选择好多,每款都想试,一不小心点了好多。
✅沙爹牛米粉
谁和我一样喜欢在茶餐厅吃沙爹牛米,那味道家里真的复刻不了,特别配着菠萝丁吃,又咸又甜,那个汤也特别香。这家的卖相已经满分,牛肉很入味,菠萝是新鲜,虽然是罐头,有些店还是放开封很久的菠萝罐头,真的很下头。沙爹咸香配上米粉,今天超额炫完。
✅秘制炒出前一丁
一上来味道已经霸屏,真的很够镬气,出前一丁在还有一点硬的时候下锅爆炒,味道调得刚刚好,不会过重,口感吃出了Al dente的感觉,这个真的是吃过最好吃的炒丁了!
✅鸡扒意粉
这个红汁是我喜欢的口味,不会偏酸,芝士也烤得刚刚好。鸡扒是厚切的,但肉质是爽而不硬的,一口下去是通透的。神兽打分9分,他整个吃完不带犹豫的。
✅云吞面和生滚牛肉粥
云吞面我爸吃的,我没尝到,但他说面比昨天冠军家的好吃,汤也很鲜。牛肉粥是加了生粉的那种,看着会很绵但我不太喜欢。
✅咖喱鱼蛋
是港币的咖喱,味道不错,但辣度不够,鱼丸只是普通的鱼丸,并没选炸过的,所以和港式的口感不一样。
点了玉泉忌亷和柠檬茶,柠檬茶可续杯,比香港好,冻饮不用加钱!😂还好早一点过来,午餐时间陆陆续续在排队。