周末去波特兰取包包~ 顺便打卡了一家评分超高的美式烧烤店, 肉食爱好者直接狂喜!点了经典的四大金刚——Beef Brisket、Pork Rib、Pulled Pork、Sausage,每一口都是脂肪与碳水的双重暴击,太罪恶了!
🥩 Beef Brisket
慢熏12小时以上,外层焦香酥脆,内里软嫩多汁,一刀切下去肉汁直接溢出来!搭配微甜的烧烤酱,绝了!
🍖 Pork Rib
轻轻一撕就脱骨,肉质软嫩 烟熏味很浓~
🐖 Pulled Pork
丝丝分明的猪肉,拌上酱汁夹在面包里,真的超级满足
🌭 Sausage
爆汁警告!烟熏味超浓,肉感扎实,搭配酸菜和黄芥末酱,瞬间穿越到德州~
这家每天一开门就有很多人排队了 大家可以早点去或者在网上提前预定~ 环境一般 是餐车集合地 不过有大棚遮风挡雨~ 现在这个天还是很舒服的!
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店名: Matt's BBQ
人均:25-30 🔪 我们两个人吃了55 打包了1/4
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: 吃肉吃到爽了,最爱独特的烟熏味 吃肉吃到爽了,最爱独特的烟熏味