收藏许久的一家Bakery
成为寿星婆的小众庆生方式～
生日不只是吃生日面, 生日蛋糕
可颂司康也很香的嘛～
又是正儿八经的胡说八道😉
老规矩: 4+2～
4个Pastry
🥓Bacon Chadder Scone:
外表酥, 内在蓬松的司康, 不仅有培根和chadder芝士, 还加了百里香~ 果然香🫶🏻个头还大, 就是表面有少许大颗粒海盐, 可手动祛除😅
🥒腌黄瓜:
忘记叫啥, 就自作主张给它取名“腌黄瓜”, 是这4个里头的No.1, 看样子就觉得他家开酥肯定很好, 咬一口, 意料之中, 不输大纽约的Bakery, 酥脆的外壳包裹着salami, 芝士和甜口肉碎(应该是鸡胸肉), 吃出了像没有蘸甜面酱的老北京烤鸭, 被惊艳到了🤩, 下次来, 它必须再来～
🥐Pistachio:
之前在Boston吃到的开心果可颂都非常不错, 还都没有止咳糖浆味, 于是觉得这个应该也一样, 咬下第一口, 后悔了😢那股止咳糖浆味在作怪, 立马把夹心挑出来, 只吃酥皮, 不得不说这酥皮真的非常厉害👍🏻就是想不通老美为什么把好吃的开心果和杏仁都做出止咳糖浆味🫠
🥐Guava:
芭乐味出错率很低, 除了甜, 其他没毛病, 但这个却很意外, 夹心的芭乐果酱甜度刚刚好, 不腻, 芭乐味也非常浓👍🏻, 除了果酱, 还混着奶油奶酪, 不足的应该就是这奶油奶酪, 很稀的质地, 也缺少像芝士蛋糕的酸, 下次还是买个他家原味可颂回家, 自己加料, 也正好试试缺德舅家的芭乐果酱😏
高热量的食物, 必须来两杯Cold Brew, 寻求平衡
能在Tampa找到一家开酥不输NY的bakery
是件幸运的事
下次来试试其他的～
腌黄瓜必须再来
当然
也祝福我的女孩生日快乐
两双子的日常吵吵闹闹
但该有的仪式感不能落
State Flour Bakery
📍5224 S Dale Mabry Hwy Unit A, Tampa
最新评论 1
:腌黄瓜在里面也是非常解腻的