承认自己对大方盘有偏见
直到遇上他
Cafe Gala
藏在Dalí博物馆里的餐厅
摆盘, 精心设计
味道, 回味无穷
原来
往日里的大方盘并不丑
打开的方式不对罢了
餐
不踩雷率高达99%
可以闭眼点(此行属于二刷, 餐品无重复)
心目中性价比最高
没有之一😎(至少目前为止)
📝此次点单
Á La Capresa
小番茄酸甜可口, 面包体应该是热压过的古巴面包——酥脆, 加烟熏三文鱼$6, 唯一缺点就是面包太少, 差点拿起盘子舔干净😎足以说明对他的满意👍🏻
Pan Con Tomate Burrata & Jamon
烤的酥脆的芝士面包, 火腿片是面包与奶包子Burrata的介质, 加青酱$3, 准确点说应该是青酱油, 是用芝麻菜制作, 比平日里的罗勒青酱温和👍🏻
Roasted Beets
自制的Catalonian fresh cheese真的好好吃, 像是扎实版的ricotta, 还是顺滑的, 上次试过Fresh Cheese后爱上了, 这次选搭配甜菜根版, 真的是健康美味👍🏻
Catalan Garden Wrap
以鹰嘴豆为主的蔬菜卷, 不惊艳, 也不难吃, 但是健康, 哈哈哈哈, 当作可以点两个甜品的正当理由😌
Poached Chocolate Truffle Stuffed Pear
法国经典的红酒炖梨, 首次尝试, 软糯香甜👍🏻, 底部的淡奶油稍微偏甜, 接受范围内, 甜品不甜, 那还能叫甜品吗😉
Basque Cheesecake
看侧面不细腻, 勺子挖一勺的瞬间, 发现侧面是假象, 竟然如此丝滑, 放入嘴里, 真的是入口即化, 毫无夸张, 糕体具有芝士蛋糕该有的清酸感, 甜度也恰到好处, 真的是回味无穷(此刻在编辑的我好想再来一块啊😭)👍🏻
冰美式不酸, 好入口
抹茶拿铁好喝
Cortado也好入口, 但似乎淡了些
满意满意, 非常满意
已经考虑起办张博物馆年票
既能免费停车
还能打折😎
拖延症的自己
赶紧整理下上次打卡的照片吧🥲
📍 1 Dali Blvd, St. Petersburg
