上週在 Weee! 買的金錢腱來做牛肉麵啦！用牛腱做的牛肉麵就是要大氣豪爽的大塊和厚片‼️
做法和調味跟我之前這篇是一樣、只差湯頭，有興趣的姐妹們可以參考⬇️做法：
這樣的牛腱做出來的牛肉麵配上紅燒湯頭感覺更搭，燉完的滷汁直接拿來做湯頭剛剛好！我只加了點煮麵水進去，簡單就完成濃郁紅燒湯頭.
難怪通常這種牛腱肉的牛肉麵，一碗肉不會太多而且還不便宜！因為一塊牛腱大約只能做出2碗麵啊～
我這次吃細粉(冬粉)吸了紅燒湯汁更好吃呀！感覺比麵條更容易入味，以後我要改吃牛肉細粉啦～
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最新评论 19
: 热气腾腾太绝了，看这这肉的纹理![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 這牛腱肉品質很可以![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 謝謝 謝謝
: 这个热气冒得可太有市井气息了 这个热气冒得可太有市井气息了
: 多虧了動圖，可以讓食物更栩栩如生![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 真的很绝，颜色太漂亮了 真的很绝，颜色太漂亮了
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: 哇哇，牛肉面看起来好好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 牛肉麵就是要大口吃肉😆 牛肉麵就是要大口吃肉😆
: 大块吃肉太过瘾了，请给我来一碗😋 大块吃肉太过瘾了，请给我来一碗😋
: 馬上雲快遞過去～ 馬上雲快遞過去～
回复 @初來乍到的小喵咪 : 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 看起来就超级厉害哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 吃不夠![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次要買2個牛腱 吃不夠![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次要買2個牛腱
: 看着真的好好吃 看着真的好好吃
: 那肉塊真的吃起來太過癮![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇这也太太诱惑了配上动图看馋了好想吃 哇这也太太诱惑了配上动图看馋了好想吃
: 自從改良我的做法和配方，真的超級快速又省時！現在可以牛肉麵自由😆 自從改良我的做法和配方，真的超級快速又省時！現在可以牛肉麵自由😆