Moutain View也有了自己的回民非遗菜：九碗三行子！
店里新装修，很干净。窗台摆着花阳光透进来很亮堂。
这道回族非遗名菜由九碗蒸菜组成，九碗有八碗都是荤食，中间一碗蒸糯米饭。把糯米饭拿走正好组成一个“回”字！
虽然看起来小小的碗，但是都是牛、羊、鸡、实实在在的肉，所以很撑肚子。适合3-4个人一起吃。
三碗鸡肉：大盘鸡、椒麻鸡（不知道是不是这个名字，是凉菜，里面有花椒，吃完嘴巴就麻了）、豆腐鸡肉饼。
两碗羊肉：蒸羊肉饼、羊肉丸子。
两碗牛肉：蒸牛肉饼、糯米牛肉丸。
不管是羊肉还是牛肉吃起来都很嫩，而且没有腥味/膻味。
但作为第一次吃回民菜的我来说，牛羊肉蒸菜多吃了感觉都是一个味道。反而是椒麻鸡清爽麻辣配合爽口凉菜更好吃。
老板还送了新疆无酒精啤酒 ——格瓦斯！石榴格瓦斯酸酸甜甜的，像是石榴味的啤酒。我更喜欢蜂蜜格瓦斯，明显的蜂蜜香甜！还有面包发酵后的气泡酒感！
只是很疑惑Newark老店的九碗三行子套餐似乎还配了盖碗茶、凉菜、囊、肉包子什么的。Mountain View就只有9碗菜。
📍HalalStreet Xinjiang Cuisine
174 Castro St, Mountain View, CA
最新评论 4
: 好吃吗 好吃吗
: 椒麻鸡很好吃。然后大盘鸡还行。羊肉饼、牛肉饼很清淡吃不出鲜咸味 椒麻鸡很好吃。然后大盘鸡还行。羊肉饼、牛肉饼很清淡吃不出鲜咸味
: 看饿了 😋![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看饿了 😋 ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这看得好过瘾 这看得好过瘾