同样旅游攻略里大名鼎鼎的Lechon，我也是提前定了位置（但是走opentable就行，不用打电话，这点比较方便）。
因为好多菜都很想尝试，就点了what the chef is eating（tasting menu），税前61刀，算是性价比很高了。
对我而言，除了salad每道菜都是好吃的。salad（图三）对我而言有点辣了（但也及格了），里面蔬菜是jicama（凉薯）算是比较少见的搭配？
图四的是lobster chaufa，lobster的量给的还蛮良心的，每勺饭都能吃到lobster。
图五picana，牛排服务员小哥说推荐medium rare，但我点的medium。
比较惊艳的是scallop ceviche（图一）scallops也是undercooked（就是这么设计的）很嫩，很清爽，基本上配上不同的配菜就成了不同的味道，酱很好吃，我就这taro chips把酱也吃完了。
golden bun（图二）有点惊喜，我看描述以为很一般，但是bun一点不油还很松软，配上crab and shrimp salad很合适。
dessert（图六）我吃不下打包了，当第二天早饭配咖啡。不是很甜，中国人对甜点的称赞。
我还点了杯mocktail（图八），violet skies，主味是lemon lime soda加了蝶豆花和WILDERTON LUSTRE, VANILLA, LEMON。有一点点酸的很清爽的味道，很适合解腻。
确实是家值得推荐的餐厅，我觉得我吃的几道菜口味都很不错，也有自己的独特之处。如果是好几个人一起去，建议不用点tasting menu，可以多点几道菜一起share。
