如果去北海公园，公园里的仿膳饭庄是不能错过的一家餐厅，它起源于清宫御膳房，是老北京赫赫有名的宫廷菜代表餐厅之一。
餐厅内部装潢精致复古，朱红色的廊柱与雕花窗棂，金色的御座和精美的屏风，明黄色的桌布搭配精致的瓷器餐具，处处彰显着皇家气派。
因为当天晚上要去吃大餐，中午就随便点了些清淡的菜，以点心和素菜为主：
🍘 芸豆卷
外皮糯软，包裹着细腻的芸豆沙，入口绵软微甜，带着淡淡的桂花香气，是宫廷甜点中的老牌代表
🍙 小窝头
金黄色的小窝头，小巧精致，粗粮细作的手法，玉米香味浓郁，女儿很喜欢，吃了好几个
🥬 芝麻菠菜
凉拌菠菜上点缀着炒香的白芝麻，清爽简单，调味清淡，适合作为开胃小菜，个人觉得滋味略寡淡，没想到一向不爱吃蔬菜的女儿竟然很喜欢
🌮 肉末火烧
鲜香多汁的猪肉末，用芝麻火烧夹着吃，外皮酥脆，咸香适口，味道层次丰富
🍲 八珍豆腐
豆腐细嫩入味，浸在鲜香的高汤中，还有海参、瑶柱、虾仁、蹄筋、香菇、鱿鱼等，汤汁浓郁、鲜味十足。是我最喜欢的一道菜
🥬 清炒豆苗
翠绿鲜嫩，上面撒了少量肉松提鲜，既保留了豆苗的清香，又增加了口感层次
🥗 时令蔬菜
清炒的油菜、香菇、胡萝卜和玉兰片，色泽鲜亮，配色漂亮，口感清爽
如果你来北京，想体验一把“宫廷用膳”的感觉，北海仿膳饭庄是个不错的选择，环境复古，菜品精致，不仅能够品尝精致的宫廷菜点，更可以体验那份传承百年的饮食文化。
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: 氛围感就很棒！ 氛围感就很棒！
: 太有御膳的感觉了吧！ 太有御膳的感觉了吧！