买了包烤冷面套装,内馅准备了两种风味,鱼肉肠、黄瓜条和卤牛肉、小葱花。
鱼肉肠、黄瓜条馅料的烤冷面制作方法:
1、平底煎饼锅抹油,用中火加热;
2、撕开塑料薄膜将冷面片放入锅中,转小火加热;
3、打个鸡蛋摊到冷面片上,持续保持小火;
4、把鸡蛋抹均匀,至略微凝固;
5、将冷面片翻过来,涂抹烤冷面专用酱;
6、放鱼肉肠、黄瓜条、香菜叶在上面;
7、把烤好的冷面片卷起,表面再涂抹少量冷面专用酱;
8、搁少许香菜叶点缀,最后撒上烤冷面调味干料。
卤牛肉、小葱花馅料,放的牛牌烧烤酱,味道微甜也很好吃,总共有十片,刷配套的烤冷面专用酱估计不够,可以用这款的 BBQ 酱来代替。
在揭起冷面片时有碎的,用煎饼锅稍微烤热,再加上没用完的鱼肉肠、卤牛肉、黄瓜条,以及西红柿、大辣条、蒜片、葱花、香菜,做了什锦炒冷面,调料放料酒、生抽、蚝油。
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最新评论 5
: 好赞的方法,我也要试一下
好赞的方法,我也要试一下
: 开支截流
开支截流
: 大晚上的我就不该看到这个 大晚上的我就不该看到这个
回复 @苗介立 : 是啊
我是不太饿 也能来点儿 是啊
我是不太饿 也能来点儿
回复 @匿名用户 : 主要是饿了,还馋😋 主要是饿了,还馋😋