今年夏天国内最火的咖啡应该就是冰霜dirty了,
最开始是上海流行的,冰杯加上浓郁的dirty,
关键杯子还可以带走,很多人都专门去打卡,
成都也有一两家店在卖,还没去打卡,
正好这次咖啡节也看到两家。
一家是四川本土绵阳开过来的happy coffee,
主打美式🇺🇸乡村风格,标志是松鼠和牛仔,
这周初正好去了他们的实体店,买了烘培套餐,
这次展会她们带来了28一杯的-86℃冰霜dirty,
一共有两个口味,香草黄油和坚果黄油,
两杯就打8.8折,还送帆布袋。
香草黄油原料:
日晒花魁soe,必如冰博客提纯乳,黄油,
可以品尝到风味是香草荚,蜂蜜。
坚果黄油原料:
40%水洗哥伦比亚,30%日晒花魁,30%巴西日晒,黄油,必如冰博客提纯乳,坚果乳
可以品尝到的风味是烤坚果,黄油曲奇,太妃糖。
和我的咖啡搭子一人来了一杯,
制作好之后的杯子口擦掉了冰霜,
杯子也没有那么冻手了,
不过里面的咖啡还是很冰爽的。
因为dirty用的是冰博客牛奶,本身就很浓郁,
在加上浓缩咖啡液在表面,
按照要求三口喝掉,第一口绝对是浓缩咖啡,
有一种打脑壳的感觉,第二口最好喝,
咖啡液和牛奶混合的味道刚好,
最后一口就是香甜的冰牛奶了。
还有一家清远咖啡也有冰霜dirty,
主打风味奶酱,口味更丰富,
不过价格是58和68。
杯子其实就是带盖子的密封玻璃杯,
感觉这种咖啡在美国也会很快流行的,
毕竟梅森罐的普及度很高。