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马上要回美国了，这次还没吃烧烤，
于是找了一家明炙碳烤牛肉串的小馆子，
这家店在美食一条街面街上，
招牌还是很显眼的，各种日式啤酒的广告，
还有搞笑的人生标语。
大热天晚上8点多室外还是很闷，
店里面空调电扇加持还行，就是位置太少了，
妥妥的一家小馆子，感觉点外卖的比较多。
双人餐份量还是很足的，
冰镇的兰州胡萝卜汁很好喝，小小一罐喝不过瘾。
一缸热气腾腾的缸子肉（￥32），
里面有三色的萝卜，加了红枣半清炖，
牛肉片很软烂，牛仔骨上的肉有点硬，
老板特制的蘸碟很好吃，第一口酸甜味，回味很辣。
还有一大饭盒的牛肉炒饭（￥22）
用的是巴基斯坦长粒米，
加上牛肉粒和辣椒爆炒，锅气十足。
要说最好吃的还是招牌的烤牛肉串，
铁签➕炭火➕孜然辣椒粉，
经典的西北风格烤串。
普通的牛肉串只要1块钱一串，
套餐里是经典两肥一瘦烤串，1.5一串，
烤好了在撒一把葱花，一盘子端上来太有食欲了。
第一口就是烤的肥肉，这也太香了，
牛肉也烤的很嫩，很入味。
再来一瓶冰镇啤酒，重庆啤酒接地气，只要六块钱。
一边撸串，一边喝酒，幸福感拉满。
枫食记·明炙辣子烤牛肉串
📍文家后巷27号
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