派克市场街对面的店,边儿上是一个中式的面点店。我们买了图1的巧克力挞和图2的当天special lamb炸面包。店家的态度特别好。
✅1⃣️❤️❤️❤️这个好评完全是靠图一的那个小甜点获得的。下面的酥皮冰冰凉凉的,里面的巧克力甘纳许刚刚好,不会齁甜。这一个6块多一点,值了。可比波特兰不少卖个五六刀的垃圾甜甜圈强太多了。
✅2️⃣💙羊肉包整体有点像日式的炸咖喱面包,只不过大非常多。而且油量也少了一些。
他的面团跟我自己在家做那种。打出了手套膜的面团的质感是一样的,所以炸出来的那个面包外皮其实嚼着还挺有嚼劲儿的。
但是大概是因为太大炸的时间久一些?面团稍微有一点点干。羊肉的调味是那种中东的香料味……不太对我的口。