大家期待已久的 Mikiya Shabu House 终于要在Irvine开分店啦！🎉 目前美国最大的和牛进口集团Chubby Club旗下品牌，这次把他们家超受欢迎的和牛涮涮锅搬到尔湾Westpark，新Hmart隔壁（3745 Alton Parkway, Irvine），以后不用特地跑到Temple City或者Cerritos啦～
🥩 招牌肉品（Premium & Supreme Wagyu Set）
✅ Premium Wagyu Set
可选四样：澳洲Brisket、美式Brisket、Jidori鸡肉、Kurobuta黑猪、澳洲Chuck Ribeye、澳洲Shoulder Cut…
✅ Supreme Wagyu Set
重头戏来了！A5 Chuck Ribeye、A5 Brisket、A5 Shoulder Cut、M9+ Chuck Ribeye、Premium Set Items…
⭐性价比最高的是那档，能吃到日本A5和澳洲M9+的极品雪花牛，完全值回票价。
🐮 必点牛肉推荐
⭐ A5 Chuck Ribeye：雪花分布超美，入口即化。
⭐ M9+ Chuck Ribeye：肉感更扎实，油脂均匀，适合喜欢“牛味”更浓的朋友。
⭐ Boneless Short Rib：口感类似牛小排，煮火锅特别香，搭配米饭直接无敌！
⭐ 牛舌：汁水丰盈，厚薄适中，口感超好～基本全场一致好评。
🦐 其他菜品 & 无限量小食
除了和牛主角外，他们家还有一大亮点：小菜、炸物、冷盘全部无限量！
🍤 Shrimp Tempura：现炸酥脆，配点蘸酱非常开胃。
🍗 Fried Chicken Bite：外酥里嫩，忍不住一口接一口。
🥟 Fried Gyoza：锅贴脆香，边边焦脆控必试。
🥗 Seaweed Salad / Spicy Clam：凉菜解腻必备。
🍚 Minced Wagyu Over Rice：别小看这碗饭，拌上和牛肉末简直灵魂级好吃。
