湾区这家巨巨巨火爆的韩国餐厅
据说是和LA的 Sun Nong Dan一个老板开的
9点关门8:30已经订桌的情况下还需要等位
看来热度不减呀
好评如潮吃过的基本都会爱上
招牌熔岩芝士炖牛排骨是每桌必点的招牌
还有超巨大超豪华版的牛骨雪浓汤
经典组合拳一顿下来巨巨巨满足
✅牛排骨牛尾铁板芝士锅
B4. Braised Short Rib w/Ox Tail
巨大的一锅加了多多芝士
必须要加不然香味少一半
芝士才是灵魂
甜口的甜辣口味很开胃
肉炖得很入味很软烂
裹上满满芝士🧀真的不要太爽
配菜有白萝卜、土豆、年糕、胡萝卜
量巨大吃不完真的吃不完
✅Daeho Suyuk(Modeum)综合清汤牛肉锅
Combination: Brisket point + Royal Brisket + Knee Bone + Oxtail + Beef Rib
肉质是肉眼可见的好
这我真的垮垮炫两碗
汤喝完了还可以续,真的太美好了
汤底:汤浓郁味鲜美,透着淡淡的奶香,放了大量蒜,非常的滋补
肉:五个部位的口感和味道都不一样
牛尾,牛膝肉、牛肋,牛胸肉、牛筋
配上小菜一起吃味道很惊喜
味道层次很丰富
配料:蔬菜有超薄的杏鲍菇切片和一大把韭菜
整个汤底奶白奶白的烧的热呼呼的
喝一碗暖入人心
Daeho Kalbi Jjim & Beef Soup, Milpitas
217 W Calaveras Blvd, Milpitas, CA 95035