第一次吃韩式烧烤AYCE是被朋友带到 Cham Sut Gol / 炭香村,那阵炭火夹带着小菜味道混合的烟雾,就深深烙在心里。多年过去了,每一次推门入座,熟悉的一切:烤盘、肉香、蒸蛋、小菜、都像在说:“又回来了,味道没变哦!”
虽然downtown有很多很好吃的韩料,但rowland height碳香村是方便的“烤肉圣地”,经常不想折腾去ktown又想吃性价比韩烧都是碳香村。
韩国大姨服务热情接地气,里面全是韩国人,虽然环境嘈杂,装修一般但就很有烟火气。一切都恰到好处。记得碳香村以前是坐下你无需点单,先给你来上一份热门的烤肉拼盘然后你喜欢吃啥继续加
还记得有次失恋自己一个人去吃,韩烧是两人份才可开炉的,我就说我就付两人的钱。大妈人很好,说你还想吃点啥,点一些烤好都给你打包带走。
汤类蒸蛋也是必点:就喜欢他们家的韩式蒸蛋,蒸蛋水水的,很鲜香像吃蛋更像在喝汤。豆腐汤、味增汤也很解腻。搭配的小菜也非常丰富,一开始是先吃小菜暖胃,后面就开启烧肉模式。
今年回去吃的是,Garden Grove 分店,这边更宽敞简洁,工作人员都是年轻小哥,客户群也不一样,老外居多,但总体还是很不错
现在虽然贵了(通货膨胀什么的),但以数量 +肉类 +服务 +小菜 +气氛整体比起来,依然值。 三十多块有牛舌,牛肠,肉质都不错。
能吃十几年还念旧,还觉得每一次来都是值得的,这就是真正品质一往如故的地方。
📍 Cham Sut Gol
18722 Colima Rd, Ste E, Rowland Heights, CA 91748
9252 Garden Grove Blvd, Ste 10, Garden Grove, CA 92844
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