最近天气转凉，正好想吃点暖的～和朋友@只想吃饭不想胖 去试了楠火锅家新推出的的「鸡煲双人宴」
✨ 鸡汤锅底
鸡汤是用砂锅煲的，汤底是那种浓郁但不油腻的味道，里面有红枣、枸杞、五指毛桃，香气闻着就很舒服。开锅那一刻整桌都飘香啦
🍗 特供煌嫩鸡
足足两份，鸡肉是提前腌制过的，在鸡汤里煮一会儿，咸淡刚刚好，肉质特别嫩，不蘸酱也挺好吃，比之前去别家吃的椰子鸡火锅入味很多
🥩 和牛牡蛎肉 & 手打牛肉丸
牛肉切得很薄，稍微一涮就入口即化，鲜嫩多汁；牛肉丸也弹牙扎实，是店里自己手作的，可以吃出牛肉的香气
🥬 配菜部分
蔬菜和菌菇都很新鲜，冬瓜清爽解腻。唯一觉得一般的是腐竹卷，有点偏硬
🧄 特制蘸料
配合鸡汤宴的蘸料，有一碗是姜末、一碗是芹菜末、还有一碗是酱油底的蘸料。舀一碗鸡汤，配上姜末和芹菜末，喝上一口肚子和胃都暖暖的😄
💬 总结一下
这顿鸡煲吃得又暖又满足，分量足，两个人吃刚好。整体食材都新鲜、腌得好、味道稳。非常适合秋冬季节来补补身、唠唠嗑～
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楠火锅 Nan Hot Pot
地址：15600 NE 8th St Suite O18, Bellevue, WA 98008
最新评论 1
: 五指毛桃炖鸡汤，太棒了 五指毛桃炖鸡汤，太棒了