🍯 Honeynut Squash(蜜坚果南瓜) 🎃
它其是 Butternut Squash(大栗南瓜)与 Buttercup Squash 杂交改良后的品种。 Honeynut更甜、更软糯,连皮都能吃~
❗️❗️但并不是每一颗都一样好吃
挑对了=焦糖香+绵密糯口
挑错了=寡淡无味、还带点青涩味!
👇手把手选出TJ最佳🎃」👇
🟠 一看颜色
✅ 熟成金棕色=甜度高、香气浓。
🚫 太浅或带绿=还没熟透,口感水叽叽
🌈 口诀:颜色越深→味道越甜!
🟡 二摸手感
✅ 皮要硬+无软斑。
🚫 软点=开始变质。
✨ 小贴士:皮薄但结实,敲一敲有清脆声最好~
🟤 三掂重量
✅ 小个头但「拿起来沉甸甸」=果肉厚实、水分足。
🚫 轻飘飘=空心或老化。
🟢 四看果柄
✅ 果柄干燥、完整=采收时间刚好、储存佳。
🚫 果柄掉落或湿软=容易坏。
🧡 五看堆头位置
Trader Joe’s 的南瓜通常分两批:
🛒 靠内侧货架/冷藏区附近的批次 ➡️ 新鲜度高!
💡 靠门口或光照强的那堆 ➡️ 可能放得久。
🍴 烹饪灵感(顺便囤点吧!)
🔥 烤:切半刷油+盐,烤箱400°F烤25分钟,甜香四溢。
🥣 打泥:加杏仁奶+肉桂,做成秋冬限定健康甜品。
🥗 沙拉:烤块搭配芝麻酱、羽衣甘蓝,美貌又饱腹。
🍁每年秋天的隐藏宝藏别错过啦
🎃 #TraderJoes好物 #秋日限定 #蜜坚果南瓜 #健康低GI美食
最新评论 3
: 这南瓜,自带焦糖色号?🤡 这南瓜,自带焦糖色号?🤡
: 天然的, 真的美极了![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
天然的, 真的美极了![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
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