好久没去吃 Mian(滋味小面)了,结果发现家附近那家居然关门了。没想到在 Cupertino 又新开了一家,位置就在和海底捞同一个 plaza,虽然人气超旺、总是要排队,但他们家支持线上 waitlist,提前在手机上排好队,开车过去差不多就轮到,非常方便~
进店后依旧是扫码点单的模式,上菜速度飞快,几乎没等多久就一桌菜齐
这次我们点了:
🥗冷菜拼盘
• 山椒木耳:木耳脆嫩多汁,山椒带着清麻的香气,油不重,开胃又解腻
•干拌牛肉:薄切牛肉裹上红油与香料,凉菜里带点热辣的层次
•爽口黄瓜:酸甜口味,清新爽口开胃
🍜 成都杂酱面
这道是家属的必点款!上面铺着煎蛋、肉沫、青菜,辣度可自由选择,他这次点了“特辣”,真的是够带劲!酱香厚重、拌匀后每一口都香辣入魂,面条筋道,嗦起来太爽了~
🥩 滋味原汤牛肉面
我这次想吃带汤的,就选了这碗。点了微辣,汤头浓郁顺口,辣度刚刚好。牛肉炖得软烂入味,面条筋道滑溜,整碗吃完特别满足
🍳 鸡肉炒饭
给女儿点的,蛋香浓郁、粒粒分明,小朋友超爱。不过里面的鸡肉是孜然味的,女儿嫌味道有点怪😂,结果把鸡肉都挑出来,光吃炒饭也吃得津津有味
🍹 酸梅汤
吃辣必备!酸酸甜甜中带着一丝烟熏味,冰凉解辣又开胃。搭配辣面简直灵魂伴侣~
Cupertino 这家新店延续了 Mian 一贯的出餐快、口味稳、环境干净的风格。虽然门口常年排队,但翻台速度非常快,从上菜到结账都很高效。总体来说依旧是我家附近吃川味面食的首选之一
📍Mian Sichuan Noodles
19389 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
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: 滋味原汤牛肉面感觉很暖心。 滋味原汤牛肉面感觉很暖心。