好久没去吃 Mian（滋味小面）了，结果发现家附近那家居然关门了。没想到在 Cupertino 又新开了一家，位置就在和海底捞同一个 plaza，虽然人气超旺、总是要排队，但他们家支持线上 waitlist，提前在手机上排好队，开车过去差不多就轮到，非常方便～
进店后依旧是扫码点单的模式，上菜速度飞快，几乎没等多久就一桌菜齐
这次我们点了：
🥗冷菜拼盘
• 山椒木耳：木耳脆嫩多汁，山椒带着清麻的香气，油不重，开胃又解腻
•干拌牛肉：薄切牛肉裹上红油与香料，凉菜里带点热辣的层次
•爽口黄瓜：酸甜口味，清新爽口开胃
🍜 成都杂酱面
这道是家属的必点款！上面铺着煎蛋、肉沫、青菜，辣度可自由选择，他这次点了“特辣”，真的是够带劲！酱香厚重、拌匀后每一口都香辣入魂，面条筋道，嗦起来太爽了～
🥩 滋味原汤牛肉面
我这次想吃带汤的，就选了这碗。点了微辣，汤头浓郁顺口，辣度刚刚好。牛肉炖得软烂入味，面条筋道滑溜，整碗吃完特别满足
🍳 鸡肉炒饭
给女儿点的，蛋香浓郁、粒粒分明，小朋友超爱。不过里面的鸡肉是孜然味的，女儿嫌味道有点怪😂，结果把鸡肉都挑出来，光吃炒饭也吃得津津有味
🍹 酸梅汤
吃辣必备！酸酸甜甜中带着一丝烟熏味，冰凉解辣又开胃。搭配辣面简直灵魂伴侣～
Cupertino 这家新店延续了 Mian 一贯的出餐快、口味稳、环境干净的风格。虽然门口常年排队，但翻台速度非常快，从上菜到结账都很高效。总体来说依旧是我家附近吃川味面食的首选之一
📍Mian Sichuan Noodles
19389 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
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: 滋味原汤牛肉面感觉很暖心。 滋味原汤牛肉面感觉很暖心。