俗话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，不过对于老广来说，陈皮多用于煲汤。
无论煲什么汤，加一片陈皮进去，就有隐隐约约的橘子香味，而且可以把其他材料的味道更突显出来。
陈皮也可以单单用来泡水喝，或者泡茶的时候加点进去，让茶叶更清香。
我通常煮红豆沙或者绿豆沙的时候都会放点陈皮进去，增加功效的同时，也让甜汤更香甜好喝。
陈皮还可以用来蒸排骨，蒸鸡，特别好吃。如果你还有什么陈皮的食谱，不妨留言告诉我。
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最新评论 2
: 这陈皮品质看着真好呀 这陈皮品质看着真好呀
: 是啊，家里晒的然后寄过来 是啊，家里晒的然后寄过来