费城人终于等到了！米其林指南首次颁发东北城市榜单，我们大费城直接拿下3颗星和超多必比登！赶紧收藏这份吃货攻略，别说我没告诉你哦！
👑 米其林一星餐厅（One-Star Winners）
这三家是费城餐饮界的“顶流”！一星代表“高品质，值得一试！”（High Quality - Worth A Stop!）。
1. Her Place Supper Club (欧洲当代菜)
📍1740 Sansom St, Philadelphia, PA 19103
超温馨的私房菜馆氛围，主厨Amanda Shulman是把做饭给朋友吃的爱延续了下来。
亮点： 只有多道式固定套餐，每两周换一次菜单，法餐和意餐风味为主，酱汁是灵魂（比如Barigoule、Beurre Blanc）。
Tips： 只有下午6点和8点半两场，一定要准时到哦！
2. Friday Saturday Sunday (美国当代菜)
📍261 S 21st St, Philadelphia, PA 19103
费城的老牌餐厅，主厨Chad Williams和妻子Hanna在2016年接手，疫情后改为多道式固定套餐。
亮点： 菜品平衡、多变且稳定。酥脆的甜面包、带馅儿的鹌鹑、专业调味的纽约客牛排都超赞！
Tips： 一楼有个很棒的鸡尾酒吧，餐厅在楼上，气氛超热闹！
3. Provenance (当代菜)
📍408 S 2nd St, Philadelphia, PA 19147
开业才一年多就摘星的黑马！
亮点： 复杂的品尝菜单，融合了韩国和法国元素。菜肴精准、和谐、大胆，像金枪鱼配豆腐、鱼子酱配花椰菜等等，创意十足。
Tips： 开放式厨房，可以看到主厨Nicholas Bazik和团队的高难度烹饪表演！
💰 必比登推介 (Bib Gourmand)
米其林评委的“私藏”心头好！代表“高品质+高性价比”！想花小钱吃大餐就去这里！
Dizengoff
El Chingon
Fiorella
4th Street Deli
Angelo's
Dalessandro's
Del Rossi's
Pizzeria Beddia
Royal Sushi & Izakaya
Sally
♻️ 米其林绿星 (Green Star)
这个是表彰可持续美食的先驱餐厅！吃得好，也吃得环保！
Pietramala
🍽️ 推荐餐厅 (Recommended Restaurants)
同样是被米其林认可的优质餐厅，名单很长，挑几个感兴趣的去尝尝吧！
Ambra, Hiroki, Illata, Laurel, Forsythia, High Street, Kalaya, Honeysuckle, Laser Wolf, Little Water, Mish Mish, River Twice, Southwark, Vernick Food & Drink, My Loup, Suraya, Zahav, Roxanne, Vedge, Vetri Cucina
费城的美食版图越来越厉害啦！，冲鸭！
