带老妈来迈阿密玩，吃也是尽量找她喜欢适合的亚洲口味～发现这家中式漂亮饭！店子很大很漂亮～
我们选的是晚饭套餐🍽 $58/人✨ 把每一道菜都吃得明明白白
🥟 START｜Dim Sum Platter
上来就是颜值很高的小拼盘，每一口都是“很精致、很干净”的那种中式味道。辣椒酱蛮好吃，春卷很酥脆为后面开胃。
🦆 Roasted Peking Duck+ $12（建议必点）
鸭皮：非常脆，但不是那种油炸脆，是烤得刚刚好的“薄脆”。
鸭肉：带着一点点肉汁，不柴。
卷饼：饼薄得像纸，带一点弹性，手工感很足。
配料：黄瓜清爽，京葱有微微辛香，和甜面酱一起卷起来味道刚好平衡。
🍽 主菜
🐟 Crispy Chilean Sea Bass｜+ $8
这是加价的，但超值得，极薄的酥脆壳，轻轻敲一下都会掉小碎屑，鱼肉嫩得像豆腐，没有腥味。姜＋醋的组合非常清爽，带微酸，“越吃越想再吃一口”的那种。
🥩 Chilli Wagyu Steak 辣香和牛
很有仪式感，会端上来点火～熟度控制得很好，是偏 medium rare，但一点血腥味都没有。柔软到不需要咬太多，真的会慢慢化掉。它不是麻辣，是“干辣椒香气”的那种辣，牵着和牛的油脂一起上来。味道浓郁却不腻，是那种越嚼越香的高级菜。
🍜 配菜
🍚 Chef’s Fried Rice 主厨炒饭
四季豆
🍨 Childhood 甜品（名字太可爱了）
长得像精致的艺术品。底是软糯香甜的香米，上层是奶香＋枫糖香，还有些脆米，配上一球冰淇淋刚好平衡
吃完后心情很好、嘴巴也不会腻的小甜品。
Hutong Miami
600 Brickell Ave, Miami, FL 33131
