姐妹们,去拉斯维加斯玩除了看秀逛街,美食也是重头戏!最近Bellagio新开了一家餐厅,简直是把意式海岸的浪漫搬到了沙漠,听我一句,这绝对是下次Vegas行的必打卡地!
▪️ Carbone家族的全新力作
如果你是意餐爱好者,那Carbone这个名字肯定不陌生!它家在Aria的店一直都是Vegas最难订的位子之一。这次在Bellagio开的Carbone Riviera,是它家首次尝试海鲜主题,主打意大利沿海风味,但又保留了Carbone招牌的华丽和仪式感。 简单来说,就是把Carbone的经典味道和海鲜的鲜美完美结合!
▪️ 绝佳地理位置,喷泉美景尽收眼底
餐厅就在Bellagio酒店内,取代了之前的Picasso餐厅。 最让人心动的是,它拥有可以俯瞰Bellagio喷泉的露台! 想象一下,伴着喷泉的律动,品尝美食,这种体验在Vegas简直是独一份的浪漫,妥妥的氛围感拉满!
▪️ 菜单亮点:海鲜控的福音!
这里有超多“海之珍馐”(Delicacies of the Sea)作为开胃菜,还有其他餐厅无法比拟的“全鱼料理”项目。 从盐烤地中海鲷鱼(Salt-baked Branzino)到扒多佛鳎鱼(Grilled Dover Sole),都会由训练有素的服务员在桌边进行烹饪和呈现,仪式感十足。 当然,Carbone的经典意面,比如辣味伏特加通心粉(Spicy Rigatoni Vodka) 和两磅龙虾宽面(Two-Pound Lobster Fettuccine) 也都在菜单上,让你吃得满足又过瘾! 听说他们的海鲜都是每天从地中海空运来的,非常新鲜。
▪️ 环境设计:意式复古与现代奢华的碰撞
餐厅内部设计由著名设计师Martin Brudnizki操刀, 融合了米罗、毕加索、雷诺阿等大师的艺术品, 还有一个33英尺的Riva“周年纪念”游艇作为标志, 让你仿佛置身于意大利科莫湖畔的奢华别墅。 整个空间明亮开放,将意式海岸的优雅与Vegas的魅力完美结合。
▪️ 着装要求与预订小贴士
鉴于这是一家高端餐厅,建议大家着正装(Upscale Attire Required),避免穿休闲帽、泳装、运动服、休闲短裤、拖鞋等。 想要预订靠窗或者露台的位置,通常会有最低消费要求,而且非常抢手,建议提前通过Bellagio官网或Resy预订,越早越好!
总之,Carbone Riviera不仅仅是一顿饭,更是一场视觉、味觉和感官的盛宴!下次去Vegas,记得把它列入你的清单哦!