这家Tuome一开始其实是有点被惊喜到的，他们送了一份芝士葱油饼，造型有点像panipuri，葱油味很重，配芝士和罂粟籽居然挺搭，算是这顿饭里最有意思的一道，也让我们一开始对这家店的期待拉高了一点。
但后面基本就是一路往下走。前菜点了鹌鹑，肉质其实没问题，但调味真的不太行，烟熏土豆和酱汁整体都很咸，而且有一点发苦，那个酱很像甜面酱但更重更腻。我们跟他们反馈之后是给退了，但比较离谱的是服务员过来解释，说他们的酱料比例都是严格按配方来的，拜托了小姐，她是在教我们吃饭吗？
后面换了他们的egg，我个人感觉很像超市那种魔鬼蛋拆开再处理，外面炸了一层再重新组合，上面再加一点辣油。不难吃，但真的很普通，就是你不会觉得这是一个米其林餐厅会端出来的东西。
主菜点了branzino，鱼本身是OK的，外皮很脆，里面也嫩，这点没问题。但下面那层海鲜奶油汤还是一样的问题——很咸，感觉他们家整体调味都偏重，有点就是为了让你多点酒的意思。旁边配的香肠糯米饭就更让人失望了，就是很普通的中式糯米饭味道，甚至中国超市买的都差不多，而且还蒸过头，下面一层已经很水很散。
最离谱的是这个 pig out（for two）。点的时候服务员还特意介绍，说上面那是主厨特别分开处理的，结果上来就是一份炸猪肉再配两碗面。这个猪肉又油又咸，做法感觉就是把瘦肉撕碎压成块再炸，把油全部锁在里面，也算是集齐了炸猪肉的所有缺点，吃到后面真的腻到不行。本来以为配面会好一点，结果面口味更重，就是那种花生酱加甜面酱的感觉，直接腻叠腻。而且这个量其实更像 for three，两个人根本吃不完，吃到最后太腻了基本是在靠喝水撑过去。
整顿吃下来就是一个要味道没味道，要环境没环境，要摆盘没摆盘，要心意也没新意，甚至连基本的完成度都不够。更像是把ins上那些“好看的菜”照着做了一遍，但只有表面，没有东西。
说实话，我真的不太理解这家为什么是米一，他们还贴了他们的报道，评论说他们的根基是亚洲，我感觉他们的根是甜面酱
