来Kansas City不吃BBQ真的等于白来一趟🥹
这次被本地朋友按头安利了Q39，结果，确实一口就爱了😍
📍他跟普通美式BBQ不一样，烟熏味很高级，不是那种齁甜齁咸的“暴力好吃”，而是越吃越上瘾那种。
🥩 前菜
Smoked and Grilled Pork Belly
其实刚开始想点他们鸡翅的，但朋友说他的鸡翅酱很多，容易弄的到处都是。所以推荐烟熏烤猪肉，结果上来确实很香，较脆的外壳配上底下清爽的slaw刚刚好。
主菜
Certified Angus Beef Brisket and Burnt Ends
这是他们家的招牌！第一次去吃必点！
牛肉切面那个粉红烟熏环太漂亮了，外层是微微焦香的烟熏壳，肉质是湿润型的，不柴不干，带一点点油脂香。建议先原味吃一口，再蘸酱，层次感直接拉满。
酱汁他们也有很多选择，第一次去可以让他们各上一份，总体是偏Kansas City经典的甜烟熏风味，但不会腻，，解腻满分💯
🍟 配菜也没在敷衍
他们有好几种可以自行搭配，薯条是现炸脆口型，烤蔬菜意外好吃！这样蔬菜和肉搭配，一点都不腻口。
而且这家店超级火爆，虽然Kansas有很多分店，但基本上每一家到了饭点都是排满长队。想吃的最好提前去店里。
最新评论 9
: Q39是不错 Joes也蛮好的 还稍微便宜点![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
Q39是不错 Joes也蛮好的 还稍微便宜点 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 香 香
: 不能卡着饭点去 不然估计饿瘪了还在排队呢 不能卡着饭点去 不然估计饿瘪了还在排队呢
: 我也被安利到了 我也被安利到了
: 烟熏烤猪肉看起来也非常有满足感 烟熏烤猪肉看起来也非常有满足感
: 口味不齁咸齁咸的我可太种草了 口味不齁咸齁咸的我可太种草了
: 牛肉的卖相是真的很好啊 牛肉的卖相是真的很好啊
: 他们的burnt ends需要会员才能点的 他们的burnt ends需要会员才能点的
: 不用啊，我去的那家都可以点 不用啊，我去的那家都可以点