TraderJoe近期上架了袋装冷冻小扇贝(往年的大扇贝没有了😭)不过小扇贝吃起来也很方便啦,之前分享过蒜蓉粉丝蒸扇贝,今天再分享一个快手的蒜蓉粉丝煲。
🌸食材:TraderJoe小扇贝,娃娃菜,粉丝,蒜末,红剁椒酱,葱花
🌸制作过程:
1️⃣扇贝提前解冻一下,粉丝泡发一下
2️⃣制作蒜蓉剁椒酱:
大量蒜末➕红剁椒酱➕烧开的热油➕2勺蚝油➕适量生抽➕少量盐和白糖
(记住这个蒜蓉剁椒酱的做法,涮鞋底都好吃)
3️⃣锅中加入少量油防粘,依次铺上娃娃菜或者自己喜欢吃的蔬菜,金针菇这些都不错,再铺上泡发好的粉丝
4️⃣放上解冻好的小扇贝,上面浇上做好的蒜蓉剁椒酱,盖上盖子煮5-8分钟左右就可以啦,出锅后可以再加点蒜蓉剁椒,再撒点葱花
小扇贝和白菜粉丝都吸收了蒜蓉剁椒的味道真的很好吃,很鲜很入味!这么做低卡低脂还很快手!已经列入我年夜饭菜谱的清单🧾
最新评论 7
: 这也太会做菜了,好想吃 这也太会做菜了,好想吃
: 这一口下去我的天呐 🤤🤤🤤 这一口下去我的天呐 🤤🤤🤤
: 锅有推荐么 锅有推荐么
: 好鲜美 好鲜美
: 改天我也买来尝尝,之前买过大扇贝,偶尔觉得有沙子 改天我也买来尝尝,之前买过大扇贝,偶尔觉得有沙子
: 哇,赶紧学起来 哇,赶紧学起来
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