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TraderJoe最近上新了一款冷冻黑虎虾🍤虾仁个头很大，买回来就迫不及待要打开试试看，今天分享一个特别简单的蒜蓉粉丝蒸虾🦐也可以做成蒜茸粉丝虾煲！做法都差不多，都是简单快手而且特别好吃
食材方面我用的缺德舅的黑虎虾仁，可以再来点自己喜欢吃的蔬菜，我今天用了粉丝和金针菇，记得要准备大量的蒜末，葱花，还有很重要的是TraderJoe的剁椒酱！！
制作过程：
1️⃣虾仁提前解冻，粉丝提前泡发好
2️⃣锅底铺上金针菇，放上泡发好的粉丝，最上面铺上虾仁。放入锅中蒸15分钟
3️⃣如果是做蒜蓉粉丝虾煲，锅底要喷少量油防粘（可以放几片白菜叶子）放入食材，加入没过食材的水，煮8-10分钟
4️⃣准备蒜蓉剁椒酱汁：蒜末加入红剁椒酱加入2勺蚝油，2-3勺生抽，最后淋入烧开的热油
5️⃣最后把蒜蓉剁椒酱倒在蒸好的粉丝虾仁上就可以了，可以再撒点葱花
黑虎虾肉质真的很弹很鲜，用来做粉丝虾锅刚刚好，整锅超级香。
而且这种做法食材简单、步骤不多，适合上班族和学生党做晚餐～太适合做懒人食谱啦❤️
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