#沸腾鱼#
吃起来和水煮鱼差不太多，主要区别就是沸腾鱼是干料，水煮鱼是粉料~都蛮好吃的~
做起来也很简单，调料开包在图1，图四是制作方法。
唯一要提醒的就是，烧油的锅一定要干净无水，烧油的时候烧到8成热，油明显冒烟就行，不要烧滚，滚油很危险的…
新开发了一个tag，以后这就是我的食谱专用tag了?
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最新评论 12
:我也经常买tilapia，大的鱼片，怎么切成小的鱼片？意思是随便切还是要按照纹理？
:斜着下刀可以切的薄一点，刀的倾斜方向和鱼的纹理方向朝向一侧，这样比较不容易散
回复 @Summer_Ocean:就是和纹理一致，谢啦！关注你啦?
:鱼片哪里买的？
:我用的tilapia，一般超市都有卖，买回家自己片斜刀就好啦~
:这个菜你做的话一般用什么鱼？
:鱼片类的菜我都用tilapia鱼排片斜刀?方便快速，烹调时间掌握好也超嫩~杀鱼剁头去骨去皮又血腥又麻烦，不适合我这种胆小的小仙女?
回复 @Summer_Ocean:Hahaha?
:新tag好赞哈哈哈 可爱！
:哈哈哈哈，是不是和头像超配~
:???太诱人了！
:无辣不欢?