刚好我和我朋友都喜欢看b站up主多拉的19n的视频，有一期是冰曲奇（2017-10-05），我们就严格按照方子来做，巨好吃，不甜，跟酥脆，口齿间全是黄油的香味。有几个小tips可以和大家分享一下～
1.黄油一定要软化好，不能微波炉叮。没耐心的话可以在装黄油的碗下面放点热水。
2.不用冻2-3小时，半小时冷冻，拿出来回温，裹砂糖就能切了。
3.烤的时候一定要上下层都有遮盖，不然很容易焦了～
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