【可丽饼】
杂果绿茶可丽饼.说白了就是混合水果加绿茶冰淇淋❤️我做的可丽饼属于脆皮那种(多煎一会就可以了)皮的味道跟签语饼很类似.因为我家的小盆友爱吃这样的脆脆的.颜值也很高是不是?吃的又健康
很多问家用的可丽饼机器跟商业的有什么区别.区别就是贵.哈哈 当然还是有其它很大的区别的.比如做千层蛋糕的时候 家用机器煎到第3-4块皮的时候已经开始不那么顺手了.煎出来的皮都呈现白色了.速度也开始非常慢.(正常金黄色.)但是要是调高温度又容易煎太硬而不是脆. 商业机器就不会有这样的问题啦.
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最新评论 25
:自己做的?
:是啊 我职业✌️
:我做的都不脆?
:我相信应该机器问题
回复 @林小珍:我想也是
:做的好专业一??
:嗯?我就是做这一行的
:好专业
:?
:??
:棒呆啦!??
:?
:昨晚面包失败。咳
回复 @林小珍:没有。昨晚跟你说要进去作数。因为我老公数做错了。一直找不到毛病。然后一直催我。我后来就赶赶的。进去又发现其实他做对了。可是他自己又哪根筋不对劲。气死我了。然后吵了一家回家啥心情都没有了。。
回复 @林小珍:我看了大家都说不要晚上做面包。白天做时间多比较好。我心又很急。然后就给我扔了
:怎么做皮会脆?我做的都不脆。你是用那个食谱啊?用那种粉啊
:我都是中筋面粉做. 食谱其实都差不多的.跟脆不脆没有关系.你试下多煎一会儿.我温度调280左右这样