DC的樱花已经进入了盛开期，潮汐湖边挤满了游客，但我更在乎的是各大甜品店每年这时候出的“樱花限定”。说实话，很多店的限定款只是为了蹭个粉色的热度，味道往往一言难尽。如果你不想在排队一小时后只买到一个满嘴工业糖精味的甜点，那真的得在点单前做做功课。
很多人冲着名气去排队买 Georgetown Cupcake，客观评价一下，他们家的 [Cherry Blossom Cupcake] 确实是每年的“定海神针”。马达加斯加香草底加了樱桃果肉，酸甜度比他们家常规款要稍微收敛一点，虽然奶油霜依然很扎实，但胜在拍照真的出片。
如果你不想在 M Street 的寒风里站着，我建议你绕路去 Tatte 或者 Maman。Tatte 今年的 [Pistachio Cherry Tart] 表现很稳，开心果的浓郁中和了樱桃的酸，塔皮酥脆且不粘牙，配上一杯黑咖啡正好能平衡掉那一丝丝甜腻感。
如果你追求的是那种“一口爆浆”的满足感，Astro Doughnuts & Fried Chicken 的限定樱花甜甜圈是每年必打卡的。他们今年那款甜甜圈里塞满了酸樱桃酱，外面裹了一层奶油芝士釉，味道极其浓郁。
不过提醒一下，这家店下午去基本就卖空了，想要吃到刚出锅的最好上午就在网上预订好再去取。至于想要更有仪式感的朋友，Ladurée 每年都会出樱花限定礼盒，送人或者野餐摆拍都没得挑，但口感上其实和他们家经典的玫瑰味差别不算巨大，更多是买个心情。
单品推荐:
◼️ Georgetown Cupcake - Cherry Blossom Cupcake: $3.95，香草基底配上樱桃果肉，颜值极高。
◼️ Astro Doughnuts & Fried Chicken - Cherry Blossom Doughnut: 约$4.00，酸樱桃酱夹心配奶油芝士挂霜，口感扎实。
◼️ Tatte Bakery & Cafe - Pistachio Cherry Tart: $8.25，开心果与樱桃的经典组合，层次感丰富。
◼️ Ladurée - Sweet Flowers Macaron Gift Box: $35/8枚入，樱花限定包装，适合作为伴手礼。
◼️ Maman - Cherry Croissant Cube: 约$6.50，DC今年很火的正方形可颂，里面填满了樱桃奶油。
最后啰嗦一句，樱花季期间 DC 核心区的店排队都是常态。如果你的目标是去 Tidal Basin 看樱花，最好在出发前就顺路把甜点买好，带着去树下野餐。千万别想着到了景区现找吃的，那附近的快餐车除了热狗和爆米花，基本给不了你什么樱花季的浪漫感。
