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🇺🇸做餐饮真的要看Penn Station这种风水宝地啊！
在车站等火车，妈呀这个个人流量！简直是在看美金在流动！
无意中听到两位小哥对话：
截止到上午11:30，光外卖订单就已经＄1000+了！更别说直接买了拿走的😂
这个数据真的太太太厉害了 ，在纽约心脏地带跳动的感觉。
生意经思考和总结：
1、人多=绝对新鲜：翻台率高，食材自然不积压，形成良性循环。
2、快是硬道理：“外卖 ＋ 简单快捷 ＋ 方便携带”，精准切中通勤族的痛点。
3、当然成本也不低：这种地段的租金和人工肯定也是天花板级别。
感叹一下，好的商业模式真的就是把一个简单的逻辑做到！
而且这种生意好的店，自然就是很新鲜，没毛病！
外卖➕简单快捷方便携带的思路真的很正确！
当然成本肯定不用说的高！
做生意最重要是人啊！
不过做餐饮真的太考验现金流实力了，我看到他们快8个店员，本质来说就是重资产投入啊🥹
但我意外发现每一个餐厅的收费都很合理，包括cafe，也很便宜，干净舒服又舒适，等火车都变成一种享受了！
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: sushi看着真不错 sushi看着真不错