家人们谁懂啊！DC 顶流餐厅 Reverie 的米其林主厨 Johnny Spero 竟然搬到华盛顿州了！他将在 Whidbey Island 的 Inn at Langley 执掌全新餐厅 Passage。
这波操作简直是 PNW 美食界的大地震！为了来这里，主厨甚至关掉了他在 DC 的米其林一星餐厅，真的很有诚意了！👨🍳
✨ 亮点提前看：
顶级背景： Johnny Spero 不仅有米其林星级加持，还曾在全球顶级餐厅 Mugaritz 和 Minibar 历练。
本地食材： 餐厅将主打太平洋西北地区的丰富海鲜、野味和时令蔬果。主厨说他被这里的食材“深度吸引”，简直是厨师的天堂！🏡
沉浸体验： 餐厅位于风景如画的 Inn at Langley，非常适合周末来个 Staycation，一边看海一边享受 Tasting Menu。
📅 开业时间：
目前官方消息是 5 月份 开始提供多道菜的尝鲜菜单（Tasting Menu）。
小贴士： Inn at Langley 经过装修后预计在 5 月 17 日 重新开放，估计餐厅也会在这个时间点前后正式亮相！
🚗 怎么去？
从西雅图出发，驱车北上约一小时，在 Mukilteo 坐个小轮渡 ⛴️ 就能到达 Whidbey Island。岛上本来就有很多好玩的农场和海边步道，现在又多了一个必去的理由！
快约上你的饭搭子，准备好在 5 月份去抢位吧！这种量级的厨师，预订肯定会超火爆！🔥
