上上周末趁复活节和家属一起去了波特兰4天，都说波特兰是美食，咖啡之都，吃了一圈，有种草的，但也有很多是踩雷的！
来到波特兰的第一餐，饥肠辘辘的我们选择了一家风评颇佳的餐车Tokyo Sando。其人气从点餐窗口前的长龙便可见一斑，整个food court至少一半的食客都是冲着这家店来的。然而充满期待排了半个多小时才拿到餐品的我们，实际体验却难说满意。
Miso Pork Katsu Sando
使用味增酱替代猪排酱的炸猪排三明治。第一口的体验还不错，味增酱的甜味加上黑蒜的香气足够刺激食欲，但多吃几口之后却能感觉到问题。猪排的面衣较厚，而且炸的时间有点太久，吃到一半就完全和肉分离了，肉的口感也偏柴，或许是因为选用的是纯瘦肉的缘故。至于酱汁的味道，吃久了以后微妙的感觉有点像甜面酱。
Tokyo Curry Pan Sando
炸咖喱面包三明治。牛肉咖喱内馅的味道比较柔和，溏心蛋的火候也没有问题，但面包外壳如同石头一般的硬度却让这些相对优点都化为乌有。硬要说，它的问题和猪排三明治的问题是一样的。面衣太厚，炸得时间又太久，导致外壳又硬又吸满了油，根本没法多吃。午餐时间勉强和家属两个人吃完之后直到晚饭时都还感觉很腻，建议避雷。
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: 从图片上就看出来面肉分离了 从图片上就看出来面肉分离了