作为无辣不欢的我又想吃川菜了
朋友带我去吃了他大学时代的食堂Uluh
非常惊喜,真的每一道菜都好吃 怪他不早点带我来
坠喜欢的是🌶️鲜椒过水鱼
这道菜在别家也点过,都会带有一点腥土气
但Uluh处理的特别干净,鱼肉鲜美弹嫩
铺了满满一层红绿辣椒,看着就流口水
藤椒的麻和鲜椒的辣完美融合 汤汁浓稠度刚好
裹满鱼片一口下去,鲜 麻 辣瞬间在嘴里炸开
另一道辣菜碎米尖椒鸡用的是带骨三黄鸡
肉质紧实,搭配二荆条辣椒,椒香四溢很有锅气
🫑精品小炒肉不会很辣,微微焦脆的五花肉
带有浓浓豉香味特别下饭
Uluh也有不辣的菜哦 蛏子烧豆面看似简简单单
海鲜的鲜甜 + 豆面的软糯吸汁,鲜掉眉毛
Uluh的环境低调优雅,聚餐宴请都很合适
暑假会有好多朋友来纽约玩,我一定会带他们来