泰式酸辣海鲜拌粉｜芒果糯米饭冰淇淋
这两天突然就升温啦，整点儿泰餐开开胃晚饭凉拌了一个海鲜酸辣粉，营养丰富又酸辣开胃饭后甜点是芒果糯米饭冰淇淋🍦
昨天芒果糯米饭做多了，正好把剩下的一点糯米饭➕椰浆煮得烂糊一点儿，放凉后加入多多蛋白粉搅打细腻冷冻。芒果果肉➕希腊酸奶搅打细腻后也冷冻。今天加一点儿牛奶，直接用ninja打2遍就可以获得芒果糯米饭味道的冰淇淋啦淋上椰浆、放一点儿杏仁脆片和芒果，味道超级棒！
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