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湘当有料点了这几道菜
有咸香下饭的湘西腊肉炒烟笋
有浓郁惹味的蒜香排骨
有热辣的水煮鱼
最后用一碗🥣清爽的海带排骨汤收尾
做到了浓淡相宜
湘西腊肉炒烟笋（湘菜招牌菜）
腊肉逼出了肉里的油脂
让辣椒吸饱肉香，烟熏腊肉片焦香十足
极其下饭，能多炫一大碗米饭
蒜香排骨
排骨炸至外皮酥脆、内里锁住肉汁
表面裹满了金黄酥脆的蒜蓉面包糠
很适合不太能吃全辣的人
湘料烤鱼（也是招牌菜）
鱼比较新鲜，肉质滑嫩
汤底红亮浓郁
表面铺满了青红椒圈、干辣椒段和葱花
底部还配有黄豆芽、洋葱、土豆片等爽口配菜吸满汤汁
爆炒老姜走地鸡（还是招牌菜）
盛放在带有金属雕花底座的干锅中，保温效果好
鸡肉紧实入味，老姜的辛香完全融入肉质中
锅气十足，是下饭硬菜，越吃越香
海带排骨汤
这是一道家常滋补汤品，主打清淡
点了多道重油、重辣、大火爆炒的湘菜之后
来上一道温润解腻的排骨海带汤是很好的搭配
海带的鲜和排骨的肉香融在一起
能够很好地中和口中的燥辣
地址：36-19 Prince St, Flushing, NY 11354
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