👀一直听说Mountain View这家Katsu 是江户前Omakase 全店只有8个吧台位 终于吃到了!很少又让我全程觉得好吃的Omakase了 难怪那么贵…
👏🏻每一道都看得出师傅的用心 食材全部日本直送 调味丰富 完美激发鱼生本身的鲜甜~
🤗随机夸几道印象深刻的菜。
🐟海胆:满满一盒金灿灿的日本海胆 用脆海苔包着自己DIY 鲜甜奶油感在舌尖炸开 完全不腥 是额外加的 太值得了!
🥚白子:我超爱吃的😳 处理得极其干净 完全没有半点腥味 做成天妇罗版本的 一层薄衣 入口就像温热的海洋奶油慕斯 是最治愈的一口!
🍥安康鱼肝:和白子一样 满满的脂肪炸弹 配着果酱去腥去腻。
🥣茶碗蒸:吸饱海鲜昆布木鱼花熬制的汤汁 海蜗牛版本的 温热暖胃 可太鲜美了!
🥞玉子烧:我最爱的健康甜品 就是seafood和egg做成的绵密湿润的厚烧玉子。
🥳不管是纪念日约会还是单纯想犒劳自己 这家绝对算得上湾区日料里的Top级别 已经开始期待下一个季节的菜单了!
📍859 Villa St, Mountain View, CA 94041
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