汉堡爱好者快收藏!🍔 汉堡界著名的《Hamburger America》出新版了,作者 George Motz 走遍全美,在咱们华盛顿州只翻牌了这 4 家!除了大家熟悉的 Dick's 和 Red Mill,另外两家真的是“隐世高手”,没点攻略还真找不着。
这份“官方认证”的地图已经备好,周末就出发!👇
🏆 华盛顿州“汉堡界”天花板名单
1. Dick's Drive-In 🍟 (西雅图的灵魂)
西雅图人的深夜食堂!无论什么时候去,那里的队伍总是很有排面。作者最推 Dick’s Deluxe。价格亲民,汉堡多汁,手工现切的薯条也是绝绝子!
地址:
500 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109 (Queen Anne店)
115 Broadway E, Seattle, WA 98102 (Capitol Hill店)
111 NE 45th St, Seattle, WA 98105 (Wallingford店)
2. Red Mill Burgers 🥓 (培根控的天堂)
如果你喜欢厚实的汉堡和酥脆的培根,Red Mill 是首选。这里的老牌经典是 Double Bacon Deluxe,满满的 Old School 风情。
地址: * 312 N 67th St, Seattle, WA 98103 (Phinney Ridge店)
1613 W Dravus St, Seattle, WA 98119 (Interbay店)
3. Eastside Big Tom 🦖 (Olympia的宝藏)
这家店简直是恐龙主题的童话镇!必点 Double Double。重点是他们家秘制的 "Goop Sauce"(蛋黄酱、酸奶油、芥末和甜酱的完美融合),一口下去直接封神!
地址: 2023 4th Ave E, Olympia, WA 98506
4. Clark's Restaurant 🌲 (森林里的抽奖中心)
在前往海边的 101 公路旁,藏在一个旧加油站里。这里汉堡都是 Hand-pressed 手压现做的。本以为风景美就行了,没想到中了汉堡大奖!
地址: 731 U.S. 101 #6, Cosmopolis, WA 98537 (位于 Artic 社区)
📝 探店小贴士:
Clark's 的汉堡酱汁超丰富,面包松软,一定要趁热快吃,不然 bun 容易被浸软哦!
Eastside Big Tom 周日和周一不营业,别跑空啦!
Road Trip 路线建议: 可以从西雅图出发,先去 Olympia 撸个 Big Tom,再顺着 101 公路去 Artic 找 Clark's,刚好是一次完美的周末公路旅行!
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